Receptkirály

Tápértékek

145
Kalória
kcal
6.5
Fehérje
g
2.7
Szénhidrát
g
12.4
Zsír
g
0
Cukor
g
41
Koleszterin
mg

Almás savanyú káposztás serpenyős csirke

könnyű 45 perc 4 adag 7204 megtekintés

Ízletes paleo egytálétel csirkemellből, savanyú káposztából és almából, fűszerezve köménnyel, fokhagymával és egy kis narancslével. Gyorsan elkészíthető serpenyőben, tökéletes glutén- és laktózmentes vacsorára.

Elkészítés

1

Egy nagyobb serpenyőben melegítsük fel a zsírt.

2

A csirkemellet vágjuk kockákra, keverjük össze kevés sóval és fehér borssal, majd pirítsuk meg a zsíron.

3

A kolbászt vágjuk karikára, adjuk a csirkéhez és pirítsuk át.

4

Szedjük ki egy tányérra a csirkét és a kolbászt, majd tegyük félre.

5

A visszamaradt zsíron dinszteljük meg a felszeletelt hagymát, tegyük rá az apróra vágott káposztát és az almát.

Ez a lépés kb: 10 perc
6

Szórjuk meg az őrölt köménnyel, adjuk hozzá a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és dinszteljük tovább. Közben kevergessük, nehogy leégjen.

Ez a lépés kb: 25 perc
7

Öntsünk hozzá kevés vizet és lefedve pároljuk, vagy tovább, ha puhábban szeretjük.

Ez a lépés kb: 10 perc
8

Amikor megpuhult a káposzta és elfőtt a leve, öntsük hozzá a narancslevet, adjuk hozzá a csirkét és a kolbászt, majd kevergetve pirítsuk.

9

Szükség szerint sózzuk, borsozzuk, tálaljuk kókusztejföllel.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 2 -3 ekzsír
  • 30 dkgcsirkemell filé kockára vágva
  • 20 dkgkolbász
  • ízlés szerintsó, fehérbors
  • 1 dbhagyma szeletekre vágva
  • 60 dkgsavanyú káposzta apróra vágva
  • 2 dbalma hámozva, vékonyra szeletelve vagy apróra vágva
  • 2 gfokhagyma gerezd zúzva
  • 1 tkőrölt köménymag
  • 2 -3 dbbabérlevél
  • 1 félnarancs leve

Címkék:

#4 főre #egyszerű #gluténmentes #laktózmentes #45 perces

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.