Amerikai fahéjas csiga

A tészta hozzávalóiból gyúrd össze a közepesen kemény tésztát, majd letakarva pihentesd 15-20 percig.

Közben készítsd el a krémet: a margarint melegítsd csak annyira, hogy lágy kenhető legyen, majd keverd bele a porcukrot, a lisztet és a fahéjat.

Egy magas falú tepsit bélelj ki sütőpapírral, úgy hogy a széleken felül érjen, amit vissza tudsz hajtani.

Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát olyan nagyra, amekkorára csak bírod.

Kend rá a krémet a tészta teljes felületére, kivéve egy centis részt az alsó szélén, majd felülről lefelé tekerd fel óvatosan, hogy a töltelék ne folyjon ki.

Vágd a rudat 3-4 centis csigákra, majd sorakoztasd a sütőpapírral bélelt tepsibe, és langyos helyen kelessz 30-40 percig.

Előmelegített 160 fokos sütőben süsd 20-25 percig.

Hagyd kihűlni a tepsiben, majd locsold meg a porcukorból és kevés tejből készült mázzal.