Tápértékek
Az anyós szelet egy hagyományos, diós töltelékes tepsi sütemény lekvárral és csokoládé bevonattal. Könnyű elkészíteni, tökéletes családi desszertként, amely omlós tésztával és habos diós krémmel kényezteti az ízlelőbimbókat.
Elkészítés
Gyúrd össze a tészta hozzávalóit a lekvár kivételével, majd oszd két egyforma részre.
Nyújtsd ki az első tésztalapot, tedd sütőpapírral bélelt tepsire, szurkáld meg villával, és kend meg lekvárral.
Válaszd szét a 8 tojást.
Verd fel a tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá.
Keverd habosra a tojássárgáját a maradék 10 dkg cukorral és a citrom levével, héjával, majd óvatosan forgasd bele a darált diót és a felvert fehérjehabot.
Simítsd egyenletesen a diós tölteléket a lekvárral megkent tésztalapra.
Nyújtsd ki a második tésztalapot, és helyezd a töltelék tetejére.
Süsd előmelegített sütőben 170 fokon.
Hűtsd ki a süteményt, majd olvaszd fel az étcsokoládét a margarinnal és az étolajjal, és vond be vele a tetejét.
Hozzávalók
- 1 dbtojás
- 15 dkgmargarin
- 1 evőkanálkristálycukor
- 35 dkgliszt
- 1 csomagvaníliás cukor
- ½ csomagsütőpor
- 2 -3 evőkanállekvár
- 8 dbtojás
- 25 dkgcukor
- 1 dbcitrom (leva és reszelt héja)
- 30 dkgdarált dió
- 1 táblaétcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 2 evőkanálétolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 dbtojás
- 15 dkgmargarin
- 1 evőkanálkristálycukor
- 35 dkgliszt
- 1 csomagvaníliás cukor
- ½ csomagsütőpor
- 2 -3 evőkanállekvár
- 8 dbtojás
- 25 dkgcukor
- 1 dbcitrom (leva és reszelt héja)
- 30 dkgdarált dió
- 1 táblaétcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 2 evőkanálétolaj