Receptkirály

Tápértékek

86
Kalória
kcal
4.1
Fehérje
g
24.1
Szénhidrát
g
3.2
Zsír
g
8.8
Cukor
g
67
Koleszterin
mg

Avokádós datolyás muffin gesztenyés krémmel - paleo

könnyű 45 perc 4 adag 6456 megtekintés

Paleo muffin avokádóból és datolyából, gesztenyés kókuszkrémmel megkoronázva. Glutén- és laktózmentes, egyszerű desszert, ami brownie-szerűen puha belül. Tökéletes здоровséges nasi 4 főre, gyorsan elkészíthető.

Elkészítés

Ez a lépés kb: 10 perc
1

Ha a datolya nem elég friss, áztasd forró vízben 10 percig, majd szűrd le.

2

Turmixold össze az avokádót, datolyát, 10 dkg kókuszkrémet és a citromlevet, amíg krémes nem lesz.

3

Mixerrel keverd hozzá egyenként a tojásokat, mindegyesikkel 1-2 percig dolgozz.

4

Egy külön tálban keverd el a száraz hozzávalókat: gesztenyelisztet, kakaóport, szódabikarbónát.

5

Fűszerezd a száraz masszát a krémbe, alaposan dolgozd össze.

6

Béleld ki papírral a muffintepsit, osztozd el benne a masszát.

Ez a lépés kb: 25 perc
7

Előmelegített 175 fokos sütőben süsd 20-25 percig, tűpróbával ellenőrizd, de maradjon brownie-szerűen puha belül.

8

Tedd rácsra a muffinokat, hagyd teljesen kihűlni.

9

A behűtött 15 dkg kókuszkrémhez add hozzá az erythritolt, gesztenyelisztet, fahéjat és kakaóport, majd verd fel habverővel. Ne várd, hogy tejszínhez hasonlóan levegős legyen, de finom krém lesz.

10

Töltsd meg vagy kend meg a kihűlt muffinokat a gesztenyés krémmel.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 20 dkgdatolya (mag nélkül)
  • 20 dkgavokadó (mag és héj nélkül)
  • 10 dkgkókuszkrém
  • 1 tkcitromlé
  • 3 dbtojás
  • 3 dkggesztenyeliszt
  • 2 dkgcukrozatlan kakaópor
  • 1 tkszódabikarbóna
  • 15 dkgbehűtött kókuszkrém
  • 3 ekerythritol (por alakú)
  • 3 tkgesztenyeliszt
  • 1 /4 tkőrölt fahéj
  • 1 /4 tkkakaópor

Címkék:

#4 főre #egyszerű #vegetáriánus #gluténmentes #laktózmentes #45 perces

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.