Receptkirály

Tápértékek

74
Kalória
kcal
1.3
Fehérje
g
16.6
Szénhidrát
g
0.4
Zsír
g
4
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Ázsiai narancsos chilis csirke recept
Mentés
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Ázsiai narancsos chilis csirke

könnyű 45 perc 4 adag 15007 megtekintés
Ázsiai narancsos chilis csirke – 1. kép
Ázsiai narancsos chilis csirke – 2. kép
Ázsiai narancsos chilis csirke – 3. kép

Ázsiai ihletésű csirkeételt készíthetünk narancsos-chilis szósszal, ami gyorsan süthető és ízletes. Glutén- és laktózmentes, tökéletes családi vacsorára vagy különleges alkalomra.

Elkészítés

1

A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk finoman, mivel a szójaszósz is sós.

Ez a lépés kb: 30 perc
2

A páchoz kikeverjük a szójaszószt, a reszelt gyömbért és a balzsamecetet, majd beleforgatjuk a húscsíkokat. Fél órát hagyjuk pácolódni.

Ez a lépés kb: 5 perc
3

A pácolt húst egyenletesen megszórjuk a burgonyakeményítővel, majd forró olajban pár perc alatt kisütjük, éppen csak ellepje az olaj.

4

A kisütött húst papírtörlőre szedjük, hogy lecsepegjen az olaj.

Ez a lépés kb: 5 perc
5

A szószhoz egy serpenyőben elkeverjük a friss narancslevet, a narancslekvárt, a sót, a balzsamecetet és a keményítőt. Habverővel simára keverjük, majd folyamatosan kevergetve kis lángon besűrítjük. Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés vizet.

6

Hozzáadjuk a chiliport ízlés szerint, és ha szeretnénk, apróra vágott friss chilipaprikát is. Kóstoljuk meg, és ízesítsük szükség szerint cukorral, mézzel vagy sóval.

7

A kisütött húscsíkokat forgassuk bele a kész szószba, majd párolt rizzsel tálaljuk.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 60 dkgcsirkemellfilé vékony csíkokra vágva
  • 2 ekszójaszósz
  • 2 ekreszelt gyömbér
  • 2 ekbalzsamecet
  • picisó
  • ízlés szerintőrölt bors
  • 3 -4 ekburgonyakeményítő (kukoricakeményítő is jó)
  • kevésolaj a sütéshez
  • 2 -2,5 dlfriss narancslé
  • 3 eknarancslekvár
  • 1 ekbalzsamecet
  • ízlés szerintchilipor
  • 1 tksó
  • 2 tkkeményítő
  • 1 dbfriss chilipaprika apróra vágva

Címkék:

#4 főre #egyszerű #gluténmentes #laktózmentes #45 perces #ázsiai konyha

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.