Babsaláta póréhagymával

Elmentem!

Babsaláta póréhagymával

Hozzávalók: 2 vörös bab konzerv 1 szál póréhagyma 1 vastag húsú piros paprika 3 közepes nagyságú kemény paradicsom A citromdresszinghez: fél citrom leve 2-3 evőkanál olívaolaj cukor só fehér bors

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

A babot leöblítem hideg vízzel, leszűröm. A póréhagymát hosszában felvágom, megmosom és felszeletelem, a paprikát és a paradicsomot kockára vágom.

Mindezeket összekeverem, és leöntöm a dresszinggel. Néhány órát hűtőben állni hagyom, míg összeérik. Húsok mellé kínálom.

Póréhagyma helyett lila hagymát is karikázhatok bele, meg fokhagymát megtörve, és sok petrezselyemzöldet apróra vágva.