Bacon-be tekert fetás csirkemell
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csikemelleket 3-3 egyenlő darabra vágjuk és kiklopfoljuk.
A fetasajtot vékony szeletekre vágjuk, és rátesszük a hússzeletre,rászórunk apró kockákra vágott pritaminpaprikát és petrezselymet majd feltekerjük.
A húst belegöngyöljük a bacon-be,és egy tűzálló tálba helyezzük.
Ha az összessel elkészültünk a hústekercsek tetejére rozmaringot teszünk, majd meglocsoljuk a citromlé és olaj keverékével.(picit sózhatjuk/borsozhatjuk)
Alufóliával letakarva megsütjük.
Petrezselymes burgonyával és izlés szerinti salátával tálaljuk.