Tápértékek
Baconbe tekert zöldfűszeres csirkemáj
Baconbe tekert csirkemáj friss zöldfűszerekkel, szaftos és illatos fogás, ami gyorsan elkészül. Ideális előétel vagy könnyű vacsora, sütőben sütve tökéletesen átsül.
Elkészítés
A csirkemájat megtisztítjuk és tetszés szerint 2-3 darabba elvágjuk.
Egy tálba tesszük, sóval, borssal és az apróra vágott zöldfűszerekkel ízesítjük, alaposan átforgatjuk. Aki szereti, fűszersóval is megszórhatja.
A bacon szeleteket 2-3 darabba elvágjuk, majd minden májat egyesével a bacon szeletekbe csomagolunk.
A betekert májat nyársra fűzzük, úgy mintha rablóhúst készítenénk, majd ha megtelt, újra megborsozzuk.
Egy levehető nyelű serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd mindkét oldalán hirtelen elősütjük a nyársakat.
Amikor már szép piros a bacon, megszórjuk zöldfűszerrel, alufóliával lefedjük és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Hozzávalók
- 30 dkgcsirkemáj
- 15 dkgszeletelt bacon
- ízlés szerintfrissen őrölt bors
- csipetsó
- 1 -2 kisebb ágrozmaring
- 2 -3 ágborsikafű (vagy kakukkfű)
- 2 ekolaj (vagy zsír)
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgcsirkemáj
- 15 dkgszeletelt bacon
- ízlés szerintfrissen őrölt bors
- csipetsó
- 1 -2 kisebb ágrozmaring
- 2 -3 ágborsikafű (vagy kakukkfű)
- 2 ekolaj (vagy zsír)