Tápértékek
Baracklekvár befőzés
Egyszerűen elkészíthető diabetikus baracklekvár otthon, friss barackból darálva és főzve. Gyors befőzési módszer, ami megőrzi a gyümölcs élénk színét és ízét, ideális nyári tartósításhoz.
Elkészítés
Mosd meg a barackot, magozd ki, és mércelj ki belőle 3 kg-ot.
Daráld le a barackot húsdarálón, majd tedd egy lábosba, és állandó keverés mellett forrald fel.
Öntsd bele a 2 csomag diabetikus befőzőcukrot és a 2 csomag dzsemfixet, majd újra forrald fel keverés mellett, végül zárd el a lángot.
Mérd az üvegekbe a forró lekvárt, zárd le fóliával és kupakkal.
Állítsd az üvegeket fejre 15 percre, hogy vákuum keletkezzen.
Hozzávalók
- 3 kgbarack
- 2 csomagdiabetikus befőzőcukor
- 2 csomagdzsemfix
- tetszés szerintbefőzési fólia
- tetszés szerintbefőttes gumi
- tetszés szerintüvegek
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 3 kgbarack
- 2 csomagdiabetikus befőzőcukor
- 2 csomagdzsemfix
- tetszés szerintbefőzési fólia
- tetszés szerintbefőttes gumi
- tetszés szerintüvegek