Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Betű sütik
Hozzávalók:A tésztához:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrunk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, háromrét összehajtjuk, majd 15percig pihentetjük a hűtőben.Ezt megismételjük, majd még 30 percre hűtőbe tesszük.Majd ismét nyújtsuk ki és hajtogassuk össze, és tegyük a hűtőbe 30 percre pihenni.
A sütőlemezt béleljük ki sütőpapírral, a tűzhelyet melegítsük elő 180 fokra.
A tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, és éles késsel, vagy kiszúróformával betűformákat szúrunk ki belőle.
A sütőlemezre rajuk, lekenjük a tojásfehérjével, megszórjuk cukorral, a mandulával és ismét cukorral.
Az előmelegített sütőben 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Pléhdobozban hetekig eláll.
Tipp / megjegyzés:
Gyermek zsúrra kitűnő csemege a gyerekeknek.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
