Tápértékek
Bicikli szelet
A bicikli szelet egy különleges, réteges sütemény, omlós tésztából készült roládokból, baracklekvárral és dióval töltve, csokoládés masszával leöntve. A citromos máz és a csoki spriccelés teszi igazán ünnepivé, tökéletes karácsonyi vagy családi desszert.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyúrd össze egy cipóvá, majd oszd el 6 egyenlő részre.
Minden részt nyújtsd ki vékonyra, kend meg baracklekvárral, szórd meg darált cukrozott dióval, majd tekerd fel szorosan, mint a bejglit.
Egy nagy tepsibe helyezd a roládokat úgy, hogy egymás mellé teszed őket, közöttük hagyj egy ujjnyi helyet.
A csokis masszához keverd habosra a cukrot a 3 egész tojással, add hozzá az olajat, majd fokozatosan a tejet.
Végül dolgozd bele a sütőporos lisztet és a kakaóport, majd öntsd a masszát a roládok tetejére.
Süsd 180 fokon kb. 25-30 percig, amíg a teteje megpirul.
A citromos mázhoz gőz felett keverd össze a hozzávalókat a pudingpor kivételével, sűrítsd állandó keveréssel.
Ha sűrű, add hozzá a pudingport, és keverd tovább, míg jó állagú nem lesz.
Simítsd a kihűlt tésztára a mázat.
Olvaszd fel az étcsokoládét, és spriccezd a máz tetejére.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 15 dkgmargarin
- 1 cs.sütőpor
- 1 kanálcukor
- 1 kanáltejföl
- 4 dbtojás sárgája
- ízlés szerintbaracklekvár a kenéshez
- ízlés szerintdarált cukrozott dió
- 3 dbegész tojás
- 25 dkgcukor
- 30 dkgliszt
- 1 cs.sütőpor
- 3 kanálkakaópor
- 3 dltej
- 1 dlétolaj
- 1 cs.főzés nélküli vaníliás pudingpor
- 1 dbcitrom leve
- 18 dkgporcukor
- 18 dkgmargarin
- 2 kanáltej
- 5 dkgétcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 15 dkgmargarin
- 1 cs.sütőpor
- 1 kanálcukor
- 1 kanáltejföl
- 4 dbtojás sárgája
- ízlés szerintbaracklekvár a kenéshez
- ízlés szerintdarált cukrozott dió
- 3 dbegész tojás
- 25 dkgcukor
- 30 dkgliszt
- 1 cs.sütőpor
- 3 kanálkakaópor
- 3 dltej
- 1 dlétolaj
- 1 cs.főzés nélküli vaníliás pudingpor
- 1 dbcitrom leve
- 18 dkgporcukor
- 18 dkgmargarin
- 2 kanáltej
- 5 dkgétcsokoládé