Tápértékek
Bodzaszörp
Friss bodzavirágból készült házi szörp, ami gyorsan elkészül és eltartható. Ideális nyári frissítő ital, amit vízzel hígítva fogyaszthatsz. Egyszerű recept kezdőknek is, tartósítószerrel hosszabb ideig eláll.
Elkészítés
Mossuk meg a bodzavirágokat, majd tegyük egy nagy edénybe. Szórjuk rá a citrompótlót, a fél citrom karikáit, a cukrot, és keverjük össze alaposan.
Hagyjuk állni 3 napig, időnként keverjük meg.
Három nap után szedjük ki a virágokat a léből, és csavarjuk ki jól.
Szűrjük át a levet sűrű szitán, majd forraljuk fel.
Tegyük bele a tartósítót, és forraljuk fel újra.
Hagyjuk kihűlni, majd üvegekbe töltjük. Vízzel hígítva fogyasztható.
Hozzávalók
- 1 táskabodzavirág
- 1 csomagcitrompótló (tea ízesítő)
- 5 lvíz
- 1 dbcitrom
- 1 kgcukor
- ízlés szerinttartósító
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 1 táskabodzavirág
- 1 csomagcitrompótló (tea ízesítő)
- 5 lvíz
- 1 dbcitrom
- 1 kgcukor
- ízlés szerinttartósító