Tápértékek

Bounty kalács
Krémes kókuszos töltelék csokoládéval töltött kelt tészta, ami bounty szeletet idéz. Két rúd készül belőle, kiadós családi sütemény, amit langyosan vagy hidegen is élvezhetsz. Gyorsan elkészül, mindenki szereti.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól kidagasztjuk, amíg elválik az edény falától, majd letakarva langyos helyen duplájára kelesztjük.
A sűrített tejet tálba nyomjuk, beletesszük a 4 dkg rámát, a vanília aromát, és mikróban addig melegítjük, amíg a ráma elolvad. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd hagyjuk kihűlni. Forralni ne forraljuk!
Lisztezett deszkán a megkelt tésztát elfelezzük, az egyik cipót félretesszük. A tésztát oválisra nyújtjuk, nagyobbra, mint az egymás mellé tett 1,5 tábla csoki. A széleit párhuzamosan derelyevágóval bevagdaljuk.
A tészta közepére kenjük a kihűlt kókuszos massza felét, rátesszük a 1,5 tábla csokit egymás mellé. A tészta két végét ráhajtjuk a csokira, a széleket pedig váltakozva, fonás szerint hajtjuk rá.
A tetejét és oldalát megkenjük olajjal kikevert tojással, majd sütőpapíros tepsibe tesszük. A másik tésztacipót ugyanígy elkészítjük, és mellé tesszük.
Előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük. Langyosan vagy hidegen, szeletelve kínáljuk.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2 dbtojássárgája (fehérje nem kell)
- 2 ekolaj
- 5 dkgolvasztott ráma
- 1 csomagélesztő felfuttatva
- 3 dllangyos tej
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- kevésédesítő
- 3 dlsűrített tej (2 tubus)
- 4 dkgráma
- 20 dkgkókuszreszelék
- 1 üvegvanília aroma
- 3 táblatej- vagy étcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2 dbtojássárgája (fehérje nem kell)
- 2 ekolaj
- 5 dkgolvasztott ráma
- 1 csomagélesztő felfuttatva
- 3 dllangyos tej
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- kevésédesítő
- 3 dlsűrített tej (2 tubus)
- 4 dkgráma
- 20 dkgkókuszreszelék
- 1 üvegvanília aroma
- 3 táblatej- vagy étcsokoládé


