Brandys gyümölcsleves hidegen
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A meggyet kimagozom, az almát és a körtét negyedelem, magházát eltávolítom, felkockázom. A citrom héjából le reszelek egy keveset.
Egy edénybe beleteszem a gyümölcsöket, fűszerezem., cukrozom, facsarok bele citromot, felöntöm vízzel, összeforralom.
Még öt percig főzöm, majd elzárom, és hagyom a tűzhelyen kihűlni.
Beleöntöm a brandyt, hűtőbe teszem.
Hidegen fogyasztom.