Receptkirály

Tápértékek

1
Kalória
kcal
0
Fehérje
g
0.3
Szénhidrát
g
0
Zsír
g
0
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Brokkolis mustáros csirke - paleo recept
Mentés
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Brokkolis mustáros csirke - paleo

könnyű 45 perc 6 adag 5946 megtekintés
Brokkolis mustáros csirke - paleo – 1. kép
Brokkolis mustáros csirke - paleo – 2. kép
Brokkolis mustáros csirke - paleo – 3. kép
Brokkolis mustáros csirke - paleo – 4. kép

Egyszerű, finom paleo étel csirkemellből, mustáros ízzel és friss brokkolival. Gyorsan elkészíthető, glutén- és laktózmentes vacsora, amihez bármilyen köret illik, akár karfiolrizs.

Elkészítés

1

A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg mustárporral, és jól keverjük át. Használhatunk mustárt is, de a porban nincs adalék.

Ez a lépés kb: 5 perc
2

Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, magas hőmérsékleten pirítsuk meg benne a vékonyra vágott brokkolit, közben kevergessük, amíg megpuhul.

Ez a lépés kb: 10 perc
3

A pirított brokkolit szedjük ki egy tányérra, csökkentsük a hőt, az olajon dinszteljük meg a reszelt vöröshagymát, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a mustáros csirkemellet, kevergetve pároljuk meg.

Ez a lépés kb: 5 perc
4

Amikor a csirke megpuhult és elfőtte a levét, pirítsuk le, szórjuk meg nyílgyökérporral, öntsük fel vízzel vagy levessel, és forraljuk át, hogy besűrűsödjön.

5

Keverjük hozzá az előre megpirított brokkolit, ízesítsük szükség szerint, és opcionálisan adjunk hozzá kókusztejszínt vagy totukrémet.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • kb. 80 dkgcsirkemellfilé (lehet csontozott combfilé is)
  • 2 -3 ekolíva olaj vagy kókuszolaj
  • 1 fejbrokkoli vékony szeletekre vágva
  • 1 fejvöröshagyma reszelve
  • 2 gerezdfokhagyma zúzva
  • 2 ekmustár (ízlés szerint lehet több is)
  • ízlés szerintsó, bors
  • 1 eknyílgyökérpor
  • 1.5 dlvíz/zöldségleves/húsleves
  • 2 -3 ekkókusztejszín vagy totukrém (opcionális)

Címkék:

#6 főre #egyszerű #gluténmentes #laktózmentes #45 perces

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.