Bruschetta szardíniával

Elmentem!

Bruschetta szardíniával

Hozzávalók: 2 szelet toast kenyér 1/2 doboz szardínia olívaolajban 2 db paradicsom 2 szál újhagyma zöldjével 1/2 db póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db mini Mozzarella golyó chilivel töltött zöld olívabogyó citrom petrezselyemzöld bazsalikom chili szósz só őrölt fekete bors

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kenyeret olívaolajban egy serpenyőben megbarnítom, fokhagymával jól bekenem, ami megmaradt, azt aprítva ráteszem. Ráteszem a felszeletelt paradicsomot, póréhagymát, a darabolt petrezselymet és bazsalikomot, fűszerezem, majd jöhet a hal, a citromlé, a mozzarella és az olívabogyó, s a végén az újhagyma és a chili szósz. Vörösborral kiváló csemege.