Camembert sajtos Waldorf-saláta

Elmentem!

Camembert sajtos Waldorf-saláta

Hozzávalók: 2 fej zellergumó 2 citrom leve 3 db savanykás alma 15 dkg dió 2 szál zellerlevél 12,5 dkg camembert sajt 1 fej saláta A mártáshoz: 1 pohár tejföl 1 pohár kefir 5 evőkanál majonéz 2 evőkanál mustár

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A zellereket meghámozzuk, és gyufaszál vékonyra vágjuk, majd meghintjük sóval, illetve lelocsoljuk citromlével. Az almákat meghámozva pici kockákra vágjuk, és erre is öntünk citromlevet.

A salátás tálat kibéleljük salátalevelekkel, és a mártásban elkevert alapanyagokat beleadagoljuk , felaprított zellerlevelet adunk hozzá, összekeverjük.

A dióbelet durvára vágva, a camembert sajtot pedig felkockázva hozzákeverjük.

Tetejét dióbéllel díszítjük. Hűtőben több óráig érleljük.

Remek saláta, és előételnek is kitűnő.