Cevapcici grillezett zöldségekkel

Elmentem!

Cevapcici grillezett zöldségekkel

Hozzávalók: 35 dkg vegyes darált hús (sertés és marha) 2 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás só őrölt fekete bors őrölt piros paprika chili paprika majoranna 4 db krumpli 2 db paradicsom 1 db paprika 1 db hegyes zöld paprika olíva olaj chili szósz

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A krumplikat héjában megfőzöm. Egy darab hagymát és a fokhagymákat apróra vágom. A másik hagymát, a a paradicsomokat félbevágom.

Egy keverő tálban a darált húst a hagymákkal, a tojással és a fűszerekkel összekeverem. Egy deszkán téglalapot formázok a húsos keverékből, majd beteszem a hűtőbe.

A rudakat és a lapokat formázok a  húsos masszából.

Egy edénybe helyezem őket, locsolok rá olíva olajat és visszateszem a hűtőbe.

Sütéskor a húst és a zöldségeket a felforrósított Hot Pan-be teszem, egy idő után megfordítom, készre sütöm.

A húsra locsolok chili szószt.