Citromos karika – gluténmentesen

Elmentem!

Citromos karika – gluténmentesen

Hozzávalók: 30 dkg rizsliszt 20 dkg puha vaj vagy Liga margarin 10 dkg porcukor vagy porXukor 2 db tojás 1 db citrom lereszelt héja és leve

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ez esetben a klasszikus linzertől kicsit lágyabb tésztát kell kapnunk. A masszát csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire karikákat nyomunk belőle.

Előmelegített 180 fokos sütőben, 10 perc alatt készre sütjük.

Gyerekeknek tízóraira is ideális, mert jól tűri a szállítást. (Balatonig bírta, a strandon pedig 5 perc alatt elfogyott). Ebből a mennyiségből kb 20-24 db lesz.

Tipp / megjegyzés:
Talán nem az a nagy klasszikus nyári, de pillanatok alatt elkészül, nem kell órákig fűteni a konyhát, a citromos íze, kellemes felüdülést hoz a nyári melegben, és szállítható – akár strandra is!

Mentés