Tápértékek
Citromos kocka Tündi konyhájából
Puha, citromos ízű sütemény kockákra vágva, ami gyorsan elkészül otthon. Friss citromlével és héjjal ízesítve, sziruppal locsolva, tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváróra. Tündi konyhájának egyszerű, finom receptje.
Elkészítés
Egy mély tálba öntsd a lisztet, add hozzá a sütőport, az olvasztott margarint, a porcukrot, a sót, a citromlevet és a lereszelt citromhéjat, majd keverd össze.
Egyenként add hozzá a tojásokat, és keverd jól össze az egészet.
Melegítsd elő a sütőt 160-170 fokra. Öntsd a masszát kikent, lisztezett 20x36 cm-es tepsibe, és süsd kb. 25 percig, tűpróbával ellenőrizve.
Közben készítsd el a szirupot: egy lábosba öntsd a vizet, add hozzá a porcukrot és a citromlevet, majd forrald fel.
Ha kész a tészta, még melegen öntsd rá egyenletesen a forró szirupot, és hagyd teljesen kihűlni.
A kihűlt süteményt vágd egyforma kockákra, szórjad meg porcukorral, és díszítheted kandírozott citromhéjjal.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 25 dkgmargarin olvasztott
- 25 dkgporcukor
- 1 -2 csipetsó
- 1 cssütőpor
- 2 dbcitrom leve
- 2 dbcitrom lereszelt héja
- 4 dbtojás
- 6 tkvíz
- 18 dkgporcukor a sziruphoz
- 3 tkcitromlé a sziruphoz
- ízlés szerintporcukor a díszítéshez
- ízlés szerintkandírozott citromhéj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 25 dkgmargarin olvasztott
- 25 dkgporcukor
- 1 -2 csipetsó
- 1 cssütőpor
- 2 dbcitrom leve
- 2 dbcitrom lereszelt héja
- 4 dbtojás
- 6 tkvíz
- 18 dkgporcukor a sziruphoz
- 3 tkcitromlé a sziruphoz
- ízlés szerintporcukor a díszítéshez
- ízlés szerintkandírozott citromhéj