Citromos kockák

Elmentem!

Citromos kockák

Hozzávalók: A tésztához: 1 egész tojás 14 deka Rama margarin 14 deka porcukor 40 deka liszt 1,5 deci tejföl A krémhez: 4 deci tej 5 kanál liszt 2 citrom leve 25 deka Rama margarin 15 deka porcukor 4-5 kanál lekvár A tetejére: 15 deka porcukor 1 citrom leve 1 kanál víz

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 4 cipóra elosztom.

Az első lapot kinyújtom közepes méretű tepsibe teszem amire előzőleg sütőpapírt tettem.

Erre a lapra rákenem a sárgabarack lekvárt.

A második lapot szintén kinyújtom és a lekváros lapra helyezem, kicsit megszurkálom.

180 fokos sütőben, kb 10 perc alatt megsütöm.

A másik két cipót egyenként kinyújtom, és egyenként kisütöm.

A krémhez a lisztet, a tejjel és cukorral csomómentesre kikeverem, és a tűzhelyen besűrítem.

Keverő tálba teszem a citrom levét, és a puha margarinnal habosra kikeverem. Majd a kihűlt tejes krémmel simára keverem.

Az alsó sima lapra a krém felét rá kenem, erre jött a dupla lekváros lap, ismét a krém, végül az utolsó lap.

A tetejére cukormázat készítek.

A porcukort, vízzel, és citrom lével jól kikeverem, és a tészta tetejére simítom.

Egy fél napot, vagy egy éjszakát állni hagyom, így az ízek is összeérnek és tökéletesen lehet szeletelni.