Citromos sütipecsétes keksz

Elmentem!

Citromos sütipecsétes keksz

Hozzávalók: 45-50 db 5cm-es kekszhez: 35 dkg liszt 18 dkg porcukor 13 dkg vaj 2 db tojás 2 citrom reszelt héja 3-4 tk. frissen facsart citromlé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

A kihűlt tésztát elfelezzük. Az egyiket visszatesszük a hűtőbe, a másikat lisztezett deszkán 3mm vastagra kinyújtjuk, majd tetszés szerinti sütipecséttel formázzuk és szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, nyugodtan tehetjük egymáshoz közel, hiszen sütés közben nem fognak elterülni.

170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük őket.

Így járunk el a maradék tésztával is.
A megsült és kihűlt citromos sütipecsétes keksz pléhdobozban sokáig eltartható.