Citromos szelet

Elmentem!

Citromos szelet

Hozzávalók: 25 deka liszt 25 deka hideg margarin 10 deka cukor 1 citrom leve és reszelt héja csipet só A következő tojásos masszát teszem rá: 4 egész tojás 2 citrom leve és héja 30 deka cukor csipet só 3 kanál liszt fél cs sütőpor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A margarint reszelőn lereszelem, fontos hogy hideg legyen, csak így lehet szépen lereszelni.

A lereszelt margarint a többi hozzávalóval összegyúrom.

Egy morzsalékos tésztát kell kapni, ha nagyon puha lenne egy kis időre hűtőbe teszem.

Kikenem a tortaformát, és a tésztát belereszelem.( én tortaformában készítettem, de elkészíthető tepsiben is)

Majd a sütőbe teszem, ahol 20-25 perc alatt megsül.

Amíg az alap sül, elkészítem a masszát:

A tojást a cukorral, citrommal, habosra kikeverem. Hozzáadom a lisztet és a sütőport.

A tojásos keveréket, az előzőleg megsült tésztára öntöm.(Ez folyós lesz de csak addig amíg a sütőbe vissza nem kerül.)

Még 20 percig sütöm kb 170 fokon. Ezalatt az idő alatt a tojásos massza teljesen megszilárdul, és elkészül a citromos szelet.

Miután kihűlt, felszeltem és porcukorral megszórva tálalom.

Nagyon finom citromos sütemény. Csak ajánlani tudom, készítsétek el.