Citromos töltött keksz

Elmentem!

Citromos töltött keksz

Hozzávalók: ebből a mennyiségből 35-40 darab lesz 40 deka liszt 20 deka margarin fél cs. sütőpor 10 deka porcukor 1 bio citrom leve és reszelt héja Krém hozzávalói: 15 deka vaj 10 deka porcukor 1 citrom leve

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összemorzsolom, majd gyors mozdulatokkal simára összegyúrom

Lisztezett gyúródeszkán kb 5mm-esre kinyújtom. Tetszőleges formákra kiszaggatom.(akár mintás kiszúrókat is használhatunk)

A formákat sütőpapiros sütőlapra rakom, majd 170-180 fokra előmelegített sütőben 15perc alatt kisütöm.

Amíg sülnek a kekszek elkészítem a krémet.

A porcukrot a vajjal és a citromlevével habosra kikeverem.

A kisült és kihűlt korongokat párosával összeragasztom a krémmel.

Azonnal fogyasztható, finom ropogós citromos keksz a végeredmény.