Tápértékek
Citromos túrós kocka
Illatos citromos túrós töltelékkel készült omlós tésztás sütemény, amit kockákra vágva tálalunk porcukorral meghintve. Könnyen elkészíthető családi kedvenc, ami gyorsan elfogy.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyúrd össze egy tálban, majd formázz belőle két gombócot.
Az első gombócot lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd tedd bele a 24x22 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe.
Szétválaszd a 5 tojást, a fehérjét kemény habbá verd fel.
A sárgákat és a többi töltelék hozzávalót keverd össze alaposan a pudingporral, majd óvatosan forgasd bele a felvert fehérjét. Ízlés szerint adhatsz hozzá mazsolát.
Simítsd a tölteléket a tepsiben lévő tésztalapra.
A második tészta gombócot nyújtsd ki lisztezett deszkán, majd fedj vele a tölteléket. Szurkáld meg villával a tetejét, és kend le egy felvert tojással.
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Hagyd kihűlni, majd szeleteld kockákra, és hints meg porcukorral.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 1 cs.sütőpor
- 10 dkgvaj
- 1 dbegész tojás
- 15 dkgcukor
- 3 -4 kanáltej
- 5 dbtojás
- 10 dkgporcukor
- 1 dbbio citrom leve és reszelt héja
- 1 cs.vaníliás cukor
- 50 dkgtúró
- 10 dkgcukor
- 1 cs.vaníliás pudingpor
- 1 kanálbúzadara
- ízlés szerintmazsola
- 1 dbtojás
- ízlés szerintporcukor a tálaláshoz
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 1 cs.sütőpor
- 10 dkgvaj
- 1 dbegész tojás
- 15 dkgcukor
- 3 -4 kanáltej
- 5 dbtojás
- 10 dkgporcukor
- 1 dbbio citrom leve és reszelt héja
- 1 cs.vaníliás cukor
- 50 dkgtúró
- 10 dkgcukor
- 1 cs.vaníliás pudingpor
- 1 kanálbúzadara
- ízlés szerintmazsola
- 1 dbtojás
- ízlés szerintporcukor a tálaláshoz