Tápértékek
Cseresznyés sajtos kocka csökkentett CH-val
Puha, cseresznyével rétegezett tészta krémes sajtréteggel, csökkentett szénhidrát tartalommal. Könnyen elkészíthető desszert, ami sütés után hűtve szeletelhető, ideális vegetáriánusoknak.
Elkészítés
A tojásokat az édesítővel habosra keverjük.
Többször átszitáljuk a liszteket, elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszához adagoljuk.
Hozzáadjuk az olvasztott, de már langyosra hűlt vajat, és összekeverjük.
A tészta egyharmadát kivesszük, és belekeverjük a kakaóport.
A fehér tésztát egy 24x24 cm-es, zsiradékkal kikent és liszttel szórt sütőformába simítjuk.
Ráhalmozzuk a magozott cseresznyét egyenletesen elosztva, majd befedjük a barna tésztával.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Kihűtés után a sajtkrémet elkeverjük az édesítővel és a zselatin fixszel, rákenjük a tésztára.
Megszórjuk kakaóporral, és betesszük a hűtőbe 1-2 órára, hogy szeletelhető legyen.
Hozzávalók
- 10 dkgch csökkentett liszt (DW süteményliszt)
- 10 dkgtönköly liszt (vagy 20 dkg finom liszt)
- 5 dbtojás
- 5 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő 4:1 (vagy 20 dkg cukor)
- 1.2 dkgsütőpor
- 12 dkgvaj (olvasztva)
- 1 dkgkakaópor
- 45 dkgcseresznye (magozva)
- 25 dkgsajtkrém
- 1 dkgexpressz zselatin fix
- 1 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő 4:1 (vagy 4 dkg cukor)
- ízlés szerintkakaópor a tetejére
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 10 dkgch csökkentett liszt (DW süteményliszt)
- 10 dkgtönköly liszt (vagy 20 dkg finom liszt)
- 5 dbtojás
- 5 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő 4:1 (vagy 20 dkg cukor)
- 1.2 dkgsütőpor
- 12 dkgvaj (olvasztva)
- 1 dkgkakaópor
- 45 dkgcseresznye (magozva)
- 25 dkgsajtkrém
- 1 dkgexpressz zselatin fix
- 1 dkgDW negyedannyi cukorhelyettesítő 4:1 (vagy 4 dkg cukor)
- ízlés szerintkakaópor a tetejére