Cseresznyevirágos torta

A tortalapokat kisütés és lehűtés után vágd két-két lapba.

Főzd meg a vaníliás pudingot a szokásos módon a tejben és a cukorban.

Készítsd el a mandulás krémet: olvaszd fel a cukrot, kicsit karamellizáld, add hozzá a darált mandulát. Öntsd margarinnal megkent márványlapra, hűtsd ki, daráljad le, majd keverd össze a kihűlt vaníliás pudinggal krémmé.

Főzd meg a csokoládés pudingot a szokásos módon a tejben és a cukorban, hűtsd közepesre.

Keverj csokoládés krémet a pudingból a Rama margarinnal.

Verd fel a tejszínhabot.

Összeállítás: Tedd az alsó csokis lapot, kend meg vaníliás mandulás krémmel.

Rá a világos lapot, kend meg csokoládés pudingos krémmel.

Tedd rá a második csokis lapot, simíts rá a felvert tejszínhab egyharmadát, rakd ki mag nélküli meggyel, majd tedd rá a hab másik egyharmadát.

Rá a negyedik lap, kend vékonyan a maradék habbal, beleértve az oldalát is, majd vond be marcipánnal.