Receptkirály

Tápértékek

527
Kalória
kcal
12
Fehérje
g
91.1
Szénhidrát
g
13.2
Zsír
g
73.1
Cukor
g
34
Koleszterin
mg
Csípős csalamádé télire recept
Mentés
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Csípős csalamádé télire

könnyű 45 perc 8 adag 11337 megtekintés
Csípős csalamádé télire – 1. kép
Csípős csalamádé télire – 2. kép
Csípős csalamádé télire – 3. kép

Ropogós, csípős savanyúság télire, amit friss zöldségekből gyalulunk le gyorsan. A hagyományos recepttel hamar összeáll a lé, nem kell dunsztolni, így egyszerűen elrakhatod az üvegekbe a téli hónapokra. Tökéletes kiegészítő húsételekhez.

Elkészítés

1

Minden hozzávalót – káposztát, paprikát, hagymát, répát és uborkát – gyalulj le egyforma vastagságúra.

2

Add hozzá a sót, a cukrot, az ecetet és a tartósítószereket, majd jól forgasd át az egészet.

Ez a lépés kb: 30 perc
3

Hagyd állni a konyhapulton, amíg bő levet nem enged, közben többször forgasd át. Soknak tűnik, de hamar összeesik.

4

Tisztára mosott üvegekbe pakold, zárd le, és tedd a helyére. Nem kell dunsztolni.

Hozzávalók

8adag
Bevásárlólista
  • 1.5 kgfehér fejes káposzta
  • 1.5 kgpaprika sárga - piros vegyesen
  • 0.5 kgBogyiszlói erős paprika
  • 1.5 kgvöröshagyma
  • 1 kgsárgarépa
  • 1.5 kguborka
  • 40 dkgkristálycukor
  • 7 dkgsó
  • 3 dl20 % ecet
  • 1 mokkáskanálborkénpor
  • 1 mokkáskanálnátrium-benzoát

Címkék:

#egyszerű #vegetáriánus #gluténmentes #laktózmentes #45 perces

Recept készítője

Hajdula

Hajdula

@Hajdula

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag
Weboldal