Csípős csirkeszárny
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat megmossuk, megpucoljuk és kicsit besózzuk.
A fokhagymát összezúzzuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Ebben a pácban kb 1 órát benne hagyjuk a szárnyakat. (akár egy előző nap is bepácolhatjuk)
A pácolás elteltével sütőedénybe tesszük a húsokat és lefedve 180 -190 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Amikor a hús puhára sült az edény tetejét levesszük, és egy kicsit még pirítjuk a szárnyakat.
Aki szereti az édesen csípőset annak ajánlom.
Rizzsel és burgonyapürével valamint vegyes zöldséges lepénnyel tálaltam, de tetszés szerinti körettel/salátával, vagy akár magában is fogyasztható.