Csirkecomb pörkölt rizi-bizivel

Elmentem!

Csirkecomb pörkölt rizi-bizivel

Hozzávalók: 2 db felső csirkecomb 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika  1 db chili paprika 1 db paradicsom 20 dkg rizs 10 dk mélyhűtött zöldborsó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika olíva olaj ecetes uborka 2 db chili díszítésnek

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A rizst előző este beáztatom.

A hagymát aprítom, a paprikát karikára vágom, a paradicsomot nyolcadolom. A csirkét sózom, borsozom.

A rizst felteszem főni, majd hozzáadom a zöldborsót, sózom, borsozom.

Egy serpenyőben olíva olajon megdinsztelem a hagymát, ráteszem a csirkecombokat, megpirítom, majd hozzáadom a paprikát, paradicsomot. Fűszerezem, párolom, majd öntök hozzá egy kevés vizet és lassú tűzön főzöm.

Tálaláskor szedek a tányérra rizi-bizit, rárakok egy combot, locsolok rá szaftot, szórok rá piros paprikát, díszítem egy chilivel, s mellé rakok 2 db uborkát.

Tipp / megjegyzés:
Sokan összetévesztik a csirke pörköltet a paprikás csirkével. Nos, a pörkölten nincs tejföl. Ezért ne is reklamálja senki.