Csirkefarhát pörkölt krumplival csalamádéval

Csirkefarhát pörkölt krumplival csalamádéval

Hozzávalók: 3 db csirkefarhát 2 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöld paprika 4 db chilipaprika 2 db paradicsom só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika 1/2 kg újkrumpli étolaj csalamádé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Ezt úgy készítem mint a pörköltet. Sok hagymával, fokhagymával, paprikával, paradicsommal, őrölt fekete borssal, piros paprikával.

Az aprított hagymákat olajon dinsztelem, ráteszem a farhátat, és a zöldségeket.

Fűszerezem, öntök rá kevés vizet, és lassan pörkölöm. Időnként pótolom a vizet.

Közben megfőzöm a krumplit.

Amikor kész, tálalok.

A tányérra teszek egy farhátat, mellé krumplit, szaftot és csalamádét.

Megszórom borssal. Díszítem chilipaprikával.