Csirkemell bambuszrüggyel tésztával

Elmentem!

Csirkemell bambuszrüggyel tésztával

Hozzávalók: 25 dkg tészta 0,5 db csirkemell  10 dkg bambuszrügy 1 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors curry Szójaszósz olívaolaj 1 ek pesto 6 db chilivel töltött olívabogyó

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom, ráreszelem a fokhagymát, meglocsolom a szójaszósszal, megszórom curryvel, majd beteszem a hűtőbe egy éjszakát de legalább pár órát pácolódni.

Másnap megfőzöm a tésztát. (jelen esetben spätzle tésztát használtam)

Olívaolajon megpirítom a csirkemellcsíkokat, ráteszem a bambuszrügyet, a pestót, az olívabogyót, szórok rá borsot, curryt, locsolok rá szójaszószt.

Amikor a csirke megpuhult az étel elkészült.

A tésztával tálalom.

Tipp / megjegyzés:

A Spätzle egy bajor tészta, a mi nokedlink rokona, többnyire hosszúkás.