Tápértékek
Csirkemell saláta
Friss zöldségek, sült csirkemell és főtt tojás kombinációja, könnyű balzsamecetes öntettel. Gyors és tápláló ebéd vagy vacsora.
Elkészítés
A sült csirkemellből távolítsd el a csontokat és szeleteld fel a húst.
Főzd meg a tojásokat keményre (kb. 8-10 perc).
Szeleteld fel a zöldségeket: uborkát, paradicsomot, paprikát, hagymát és retket.
Szűrd le a kukoricát és a zöldborsót. Ha mirelit borsót használsz, főzd meg sós szódabikarbónás vízben (ne túl puhára).
Keverd össze a zöldségeket egy nagy tálban, majd ízesítsd sóval, borssal és balzsamecettel. Locsold meg pár csepp olívaolajjal.
Rakd a csirkemell-szeleteket a salátára, és díszítsd negyedekbe vágott főtt tojással.
Hozzávalók
- 300 gsült csirkemell
- 1 dbkígyóuborka
- 2 dbparadicsom
- 2 dbpaprika
- 1 fejlilahagyma
- 1 fejsaláta
- 1 kis dobozkonzerv kukorica
- 200 gzöldborsó (mirelit vagy konzerv)
- 4 dbhónapos retek
- 4 dbtojás
- ízlés szerintbalzsamecet
- ízlés szerintolívaolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 300 gsült csirkemell
- 1 dbkígyóuborka
- 2 dbparadicsom
- 2 dbpaprika
- 1 fejlilahagyma
- 1 fejsaláta
- 1 kis dobozkonzerv kukorica
- 200 gzöldborsó (mirelit vagy konzerv)
- 4 dbhónapos retek
- 4 dbtojás
- ízlés szerintbalzsamecet
- ízlés szerintolívaolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors