Csirkesaláta

Elmentem!

Csirkesaláta

Hozzávalók: maradék sült csirke / mell vagy comb / 1 db közepes kígyó uborka 2 db paradicsom 1 szál póréhagyma 1 cs hónapos retek 3 db paprika /ha van színes,zöld,sárga,piros/ 3-4 gerezd fokhagyma 1/2 dl olíva olaj 2 szelet rozskenyér 3 dl joghurt só őrölt fehér bors 4 db tojás

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkehúst leszedjük a csontról és csíkokra vagy kockákra vágjuk.

A zöldségeket szintén feldaraboljuk.

A rozskenyeret kockákra vágjuk és kevés átnyomott fokhagymával elkevert olíva olajat csepegtetünk rá majd sütőben arany barnára pirítjuk.

A joghurtot elkeverjük kevés sóval,őrölt borssal és fokhagymával.

A tojásokat megfőzzük.

A feldarabolt zöldségeket összekeverjük. Rácsepegtetjük a maradék fokhagymás olajat. Öntünk rá a joghurtból.

Ráhalmozzuk a csirkehúst és a kenyérkockát. Négybe vágott főtt tojással díszítjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!