Tápértékek
Csokis-lekváros keksz
Omlós csokis kekszek, amelyek közepébe lekvárt teszünk, és fehér csokoládéval locsoljuk meg. Gyorsan elkészülnek, tökéletes karácsonyi aprósüti, ami napokig eláll száraz helyen.
Elkészítés
A porcukorhoz add hozzá a vaníliás cukrot és a puha vajat, majd keverd jó habosra.
Reszeld hozzá a csokoládét egy nagyobb lyukú reszelőn, majd add hozzá a kakaót, és keverd alaposan össze.
Keverd össze a kétféle lisztet a csipet sóval, majd add hozzá a masszához, és gyúrd össze. Ha ragad, adj hozzá egy kevés lisztet.
Nedves kézzel formázz diónyi golyókat a tésztából, helyezd őket egymástól távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd az ujjaddal nyomj mélyedést mindegyik közepébe.
Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd közepes hőmérsékleten 20-25 percig. Légkeverésnél 160 fokon 20 perc elég.
Sütőből kivéve hagyd kihűlni a tepsiben, és nyomd meg újra a mélyedéseket, ha szükséges.
A kihűlt kekszek mélyedésébe kanalazz lekvárt ízlés szerint, és csorgasd meg olvasztott fehér csokoládéval.
Hozzávalók
- 20 dkgbúzaliszt
- 5 dkgkukoricaliszt
- 25 dkgvaj (vagy margarin)
- 10 dkgporcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 5 dkgholland kakaó
- 5 dkgétcsokoládé
- csipetsó
- ízlés szerintlekvár
- ízlés szerintfehér csokoládé
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 20 dkgbúzaliszt
- 5 dkgkukoricaliszt
- 25 dkgvaj (vagy margarin)
- 10 dkgporcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- 5 dkgholland kakaó
- 5 dkgétcsokoládé
- csipetsó
- ízlés szerintlekvár
- ízlés szerintfehér csokoládé