Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül – paleo
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A diókat és mandulát késes aprítógépben ledaráltjuk. Hozzáadjuk az aszalt barackot, a datolyát, a puha kókuszvajat, a reszelt narancshéjat, a kakaóport és összedolgozzuk az egészet. A narancslevet kanalanként adjuk hozzá, csak annyi kell, hogy sűrű, de formázható masszát kapjunk.
Egy kisebb jénait (ez lehet kisebb tepsi, vagy kapcsos forma is) kibélelünk sütőpapírral, lekenjük vékonyan kókuszvajjal és belenyomkodjuk a masszát. (Nedves kézzel könnyű a tetejét lesimítani.)
A csokit felolvasztjuk, majd a tetejére simítjuk. Hűtőbe tesszük, majd pár óra állás után már szeletelhető, de legjobb egy egész éjjelre a hűtőben hagyni.
A sütőpapírral együtt könnyű kiemelni a formából és felvágni. Ha kapcsos formát használunk, akkor még könnyebb dolgunk van. Nagyon finom, de hűtőben kell tartani, főleg, ha meleg van, mert a csoki és a kókuszvaj is olvad.
