Tápértékek
Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül - paleo
Sütés nélküli paleo energiaszelet csokoládéval és narancssal, ami gyorsan elkészül és egészséges nassolnivaló. Mandula, datolya és aszalt barack adja az alapját, a narancs frissességet, a csoki pedig a finom bevonatot. Hűtőben tartós, ideális csemege meleg napokra is.
Elkészítés
A diókat és mandulát késes aprítógépben daráljuk le finomra.
Adjuk hozzá az aszalt sárgabarackot, a datolyát, a puha kókuszvajat, a reszelt narancshéjat és a kakaóport, majd dolgozzuk össze az egészet.
Kanalanként adjuk hozzá a narancslevet, csak annyit, hogy sűrű, de formázható masszát kapjunk.
Egy kisebb jénai tálat, tepsi vagy kapcsos formát béleljünk ki sütőpapírral, kenjük vékonyan kókuszvajjal, majd nedves kézzel nyomkodjuk bele a masszát, és simítsuk el a tetejét.
A csokoládét olvasszuk fel, majd kenjük egyenletesen a massza tetejére.
Tegyük a hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen, de legjobb ha egy egész éjjel áll.
A sütőpapírral együtt emeljük ki a formából, és szeleteljük fel. Ha kapcsos formát használtunk, még könnyebb. Hűtőben tartsa, mert melegben megolvadhat.
Hozzávalók
- 40 dkgmandula, kesudió, paradió keveréke (bármelyik jó magában is)
- 5 szemdatolya
- 5 dkgaszalt sárgabarack
- 2 ekcukrozatlan kakaópor
- 3 ekpuha kókuszvaj
- 1 dbkezeletlen narancs reszelt héja
- kb. 0,5 dlnarancslé
- 10 dkgétcsoki (tej, cukor és szójamentes)
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 40 dkgmandula, kesudió, paradió keveréke (bármelyik jó magában is)
- 5 szemdatolya
- 5 dkgaszalt sárgabarack
- 2 ekcukrozatlan kakaópor
- 3 ekpuha kókuszvaj
- 1 dbkezeletlen narancs reszelt héja
- kb. 0,5 dlnarancslé
- 10 dkgétcsoki (tej, cukor és szójamentes)