Tápértékek
Puha, csokoládés muffinok, amelyek gyorsan elkészülnek és különleges mázzal vonzzák be a családot. Ideális desszert születésnapra vagy uzsonnára, egyszerű hozzávalókból.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit a csokoládé kivételével egy tálba tesszük és alaposan kikeverjük.
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, belecsurgatjuk a tésztába, jól elkeverjük, majd beleforgatjuk az apróra vágott csokoládédarabokat.
A tésztamasszát muffin-papírral bélelt formákba adagoljuk, minden mélyedést kétharmadáig megtöltve.
Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kihűlni.
A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, levesszük a tűzről, és állandó keverés mellett belecsurgatjuk a tejszínt, csomómentesre dolgozzuk el.
A kihűlt cupcake-ek tetejét bevonjuk a fényes csokimázzal, majd fehér és étcsokoládé forgáccsal díszítjük.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 15 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 1 /2 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 12 dkgolvasztott vaj (vagy margarin)
- 2 dlnatúr joghurt
- 1 dltej
- 5 dkgolvasztott csokoládé
- 5 dkgapróra vágott csokoládé
- 2 evőkanálkakaópor
- 15 dkgcsokoládé
- 1.5 dltejszín
- ízlés szerintfehér és ét csokoládéforgács
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 15 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 1 /2 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 12 dkgolvasztott vaj (vagy margarin)
- 2 dlnatúr joghurt
- 1 dltej
- 5 dkgolvasztott csokoládé
- 5 dkgapróra vágott csokoládé
- 2 evőkanálkakaópor
- 15 dkgcsokoládé
- 1.5 dltejszín
- ízlés szerintfehér és ét csokoládéforgács