Tápértékek
Csokoládés kekszkocka
Gyorsan elkészíthető sütés nélküli csokoládés kekszkocka, ami kekszdarabokat csokoládés öntettel von be, kókusszal megszórva. Tökéletes vegetáriánus, gluténmentes ünnepi desszert karácsonyra vagy húsvétra, egyszerűen és finoman.
Elkészítés
A kekszet darabokra tördeljük, de nem kell túl apróra.
A tejcsokoládét a 10 dkg vajjal felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaóport és a tejet, majd jól összekeverjük.
A kekszdarabokat egy szögletes tortaformába tesszük, ráöntjük a csokoládés keveréket, egy kanállal átforgatjuk, hogy a keksz belekerüljön az öntetbe, majd hűtőbe tesszük megszilárdulni.
Az étcsokoládét az 1 tk vajjal felolvasztjuk, és simítjuk a kekszes réteg tetejére.
Kókuszreszelékkel megszórjuk, majd hűtőbe tesszük pár órára, hogy teljesen megszilárduljon.
Kockákra vágva kínáljuk.
Hozzávalók
- 30 dkgháztartási keksz
- 10 dkgtejcsokoládé
- 10 dkgvaj
- 1 dltej
- 2 ekholland kakaópor
- 15 dkgétcsokoládé
- 1 tkvaj
- 6 dkgkókuszreszelék
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgháztartási keksz
- 10 dkgtejcsokoládé
- 10 dkgvaj
- 1 dltej
- 2 ekholland kakaópor
- 15 dkgétcsokoládé
- 1 tkvaj
- 6 dkgkókuszreszelék