Csokoládés muffin

Elmentem!

 Csokoládés muffin

Hozzávalók: (12 db muffinhoz) 1 db tojás 10 dkg cukor 2,5 dl tej 1 dl olaj 1 késhegynyi vaníliaesszencia 25 dkg liszt 3 csapott ek. holland kakaópor 1 cs. sütőpor 1 tk. őrölt fahéj 5 dkg étcsokipasztilla (vagy kisebb darabokra vágott étcsoki)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást elkeverjük a cukorral majd hozzáadjuk az olajat, a vaníliaesszenciát és a tejet. A lisztet elkeverjük az átszitált kakaóporral, a sütőporral, fahéjjal és étcsokidarabokkal. A száraz és a nedves hozzávalókat összekeverjük.

Egy muffinsütőformát kibélelünk papírkapszlikkal, belekanalazzuk a tésztát minden mélyedést 2/3 részig megtöltve, majd 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük őket.