Csokoládés-narancsos márványos kuglóf

Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.

Vajazd ki alaposan a kuglófformát margarinnal, majd szórjad ki liszttel.

Olvaszd meg vízgőz felett a 10 dkg étcsokoládét, majd tedd félre, hogy langyosra hűljön.

Keverd ki a puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd dolgozd bele egyesével a tojásokat.

Keverd el a lisztet a sütőporral és a sóval, majd add hozzá a masszához, öntsd hozzá a tejet, és keverd simára az egészet.

Oszd kétfelé a tésztamasszát. Az egyik részbe keverd bele a langyos csokoládét és a kakaóport. A másik felét ízesítsd a reszelt narancshéjjal.

Öntsd a fehér massza felét a forma aljába, oszlasd el rajta egyenletesen a csokoládés masszát, majd simítsd rá a maradék narancsos tésztát.

Tedd az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 35-40 percig, amíg tűpróbával átsül. Ha a tű nem ragad tésztát, kész.

Vedd ki a sütőből, és hagyd 10 percig hűlni a formában, majd borítsd tálcára.

Melegítsd fel a tejszínt egy lábosban, szórjad bele az apróra vágott 10 dkg étcsokoládét, és kevergesd, amíg sűrű, fényes mázat nem kapsz.

Csurgasd a kihűlt kuglóf tetejére a mázat, és hagyd dermedni. Díszítheted ízlés szerint fehér csokoládé forgáccsal.