Tápértékek
Krémies csokoládétöltelékkel készült hagyományos pite, amely gyorsan elkészíthető otthon. Puha tészta és gazdag ízvilág jellemzi, ideális desszert családi alkalmakra vagy vendégváráshoz.
Elkészítés
A 20 dkg margarint az összetördelt 40 dkg étcsokival vízgőz felett olvaszd meg, majd tedd félre hűlni.
A 25 dkg lisztet a 10 dkg margarinnal morzsolj el, majd add hozzá a 4 dkg kristálycukrot és az 1 db tojást, és gyúrd össze a tésztát.
A pite formába nyomkodd bele a tésztát a kezeddel, úgy hogy pereme is legyen.
Szétválaszd a 5 db tojást, a sárgáját keverd ki alaposan a 15 dkg kristálycukorral, a fehérjét pedig verd fel kemény habbá.
A kihűlt csokis krémhez először add hozzá a cukros tojássárgáját, majd óvatosan forgasd bele a tojásfehérje habját, végül a 12 dkg lisztet.
Öntsd a csokis tölteléket a tésztára, és előmelegített sütőben 180 fokon süsd kb. 30-35 percig.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 4 dkgkristálycukor
- 10 dkgmargarin
- 1 dbtojás
- 40 dkgétcsoki (tibi)
- 20 dkgmargarin
- 15 dkgkristálycukor
- 5 dbtojás
- 12 dkgliszt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 4 dkgkristálycukor
- 10 dkgmargarin
- 1 dbtojás
- 40 dkgétcsoki (tibi)
- 20 dkgmargarin
- 15 dkgkristálycukor
- 5 dbtojás
- 12 dkgliszt