Tápértékek
Csupa csoki varázs sütés nélkül
Sütés nélküli csokoládés álom: kekszes alap tetején fehér és tejcsokis tejszínes krémmel. Könnyű elkészítés, de legalább 1 óra hűtés kell a tökéletes állaghoz. Ideális desszert családnak vagy vendégeknek.
Elkészítés
A kekszet összegyúrjuk a langyosra hűlt olvasztott tejcsokival. Szükség szerint 2-3 ek tejet adunk hozzá. A kekszes csokis masszát egy 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk.
A fehér csokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, szükség szerint habfixálót használunk, majd belekeverjük a csokoládét. A fehér csokis tejszínes krémet a kekszes alapra simítjuk, és a hűtőbe tesszük.
A tejcsokit vízgőz felett felolvasztjuk, langyosra hűtjük, majd belekeverjük a kemény habbá vert tejszínbe, szükség szerint habfixálóval. A tejcsokis krémet a fehér csokis rétegre simítjuk.
Betesszük a hűtőbe legalább 1 órára, hogy megdermedjen. Utána levesszük a forma oldalát, tányérra csúsztatjuk, és tejszínhabbal díszítjük.
Hozzávalók
- 30 dkgdarált keksz
- 10 dkgtejcsoki az olvasztáshoz
- 2 -3 ektej
- 3 dltejszín a fehér csokis krémhez
- 10 dkgfehér csoki
- 3 dltejszín a tejcsokis krémhez
- 10 dkgtejcsoki a krémhez
- ízlés szerinttejszínhab a díszítéshez
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 30 dkgdarált keksz
- 10 dkgtejcsoki az olvasztáshoz
- 2 -3 ektej
- 3 dltejszín a fehér csokis krémhez
- 10 dkgfehér csoki
- 3 dltejszín a tejcsokis krémhez
- 10 dkgtejcsoki a krémhez
- ízlés szerinttejszínhab a díszítéshez