Receptkirály

Tápértékek

73
Kalória
kcal
3.7
Fehérje
g
1.2
Szénhidrát
g
6
Zsír
g
0.5
Cukor
g
7
Koleszterin
mg
Cukkinis pizza
🌱 Vegetáriánus

Cukkinis pizza

könnyű 45 perc 4 adag 4942 megtekintés

Friss, zsenge cukkini alapú vegetáriánus pizza laktózmentes hozzávalókból. Krémes cukkinifeltét, mozzarella sajt és egyszerű elkészítés – tökéletes könnyű vacsorára a családnak.

Elkészítés

1

A zsenge cukkinit vágjuk fel kisebb kockákra, az újhagymát vékony csíkokra, a petrezselyemzöldet pedig apróra.

2

Egy serpenyőbe hevítsük fel az olajat és a vajat, adjuk hozzá a felcsíkozott újhagymát, és pároljuk pár percig.

Ez a lépés kb: 15 perc
3

Adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel és az ételízesítővel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, keverjük össze, és pároljuk puhára. Ha szükséges, öntsünk alá egy kevés vizet, nehogy leégjen.

4

Amikor a cukkini puhára párolódott, adjuk hozzá a tejfölt, majd turmixoljuk össze.

5

A pizzatésztát óvatosan csomagoljuk ki, a papírral együtt tegyük át egy tepsire.

6

Kanalazzuk rá a leturmixolt cukkinikrémet, majd pakoljuk rá a pici, zsenge cukkiniket, de ne tegyünk rá túl sokat.

Ez a lépés kb: 20 perc
7

Helyezzük be előmelegített sütőbe, és süssük közepes hőmérsékleten kb. 20 percig.

Ez a lépés kb: 3 perc
8

Vegyük ki a sütőből, csipkedjük rá a mozzarellát, majd tegyük vissza pár percre, hogy a sajt ráolvadjon.

9

Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 1 csomagTate Fanny pizzatészta
  • 1 dbzsenge zöld cukkini
  • 1 csokorújhagyma
  • 1 kisebb csokorpetrezselyemzöld
  • 2 eklaktózmentes tejföl (pl. Riska)
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintőrölt színes bors
  • 1 tkételízesítő
  • 1 ekolívaolaj
  • 3 dkglaktózmentes vaj (pl. Riska)
  • 1 dbmozzarella
  • ízlés szerinttöbbféle apró, zsenge cukkini a feltétnek

Címkék:

#4 főre #egyszerű #vegetáriánus #45 perces

Recept készítője

Gizi

Gizi

@Gizi

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag

Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.

WeboldalFacebook