Cukkinis tócsni
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást (de a tojást akár ki is hagyhatjuk)
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát,és a lisztet.
Serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk, majd 1 ek. masszát teszünk a serpenyőbe, a kanállal laposra nyomjuk, mindkét oldalát pirosra sütjük.
Magában vagy fokhagymás tejföllel tálaljuk.