Tápértékek
Dió torta egyszerűen
Egyszerű diós torta puha piskótával és finom pudingos krémmel, amit bárki könnyen elkészíthet otthon. Családi kedvenc, fűszeres diós ízzel, kókuszos díszítéssel.
Elkészítés
Szétválaszd a tojásokat. A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verj fel, majd egyenként add hozzá a tojássárgákat. Óvatosan forgasd bele a sütőporos lisztet.
Kenj ki vajjal és lisztezz meg egy tortaformát, simítsd bele a tésztát. Süsd előmelegített sütőben tűpróbáig, kb. 180 fokon.
Házd ki a piskótát a formában, hagyd teljesen kihűlni.
Főzd meg a pudingport a tejjel sűrűre, majd hagyd kihűlni.
Keverd ki a puha rámát a porcukorral, add hozzá a fűszerekkel elkevert darált diót, majd dolgozd bele a kihűlt pudingot.
Vágd ketté a kihűlt piskótát, kend meg a krém felével. A tetejét és oldalát is vékonyan kend be krémmel.
Szórd meg kókuszreszelékkel, és díszítsd dió gerezdekkel.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 10 dkgcukor
- 12 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 3 dltej
- 25 dkgpuha ráma
- 10 dkgporcukor
- 10 dkgdarált dió
- 1 tkőrölt fahéj
- csipetőrölt szegfűszeg
- a maradékkrém
- ízlés szerintkókuszreszelék
- ízlés szerintdió gerezdek
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 10 dkgcukor
- 12 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 3 dltej
- 25 dkgpuha ráma
- 10 dkgporcukor
- 10 dkgdarált dió
- 1 tkőrölt fahéj
- csipetőrölt szegfűszeg
- a maradékkrém
- ízlés szerintkókuszreszelék
- ízlés szerintdió gerezdek