Tápértékek
Dióba forgatott lekváros derelye
Házias, puha burgonyás tésztából készült lekváros derelye, darált dióban forgatva fahéjas-szegfűszeges ízzel. Egyszerűen elkészíthető vegetáriánus étel, ami gyorsan megvan, és akár fagyasztható is.
Elkészítés
Főzd meg a burgonyát, majd nyomd át krumplinyomón.
Öntsd a lisztet egy tálba, készíts a közepébe mélyedést, tedd bele a áttört burgonyát, és dolgozd össze kevés vízzel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapj.
Sodord ki a tésztát, vágd négyzetekre, töltsd meg lekvárral, és jól nyomkodd össze a széleit, nehogy szétnyíljanak.
Forrásban lévő olajos vízben főzd a derelyéket, amíg fel nem jönnek a felszínre.
Csepegtessed le a derelyéket, majd forgasd bele a darált dióban, amit ízesíts fahéjjal, szegfűszeggel és cukorral.
Hozzávalók
- 3 db közepesfőtt burgonya
- 50 dkgliszt
- kevésvíz
- tetszés szerintsűrű házi szilva lekvár
- 20 dkgdarált dió
- ízlés szerintőrölt fahéj
- ízlés szerintőrölt szegfűszeg
- ízlés szerintcukor
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 3 db közepesfőtt burgonya
- 50 dkgliszt
- kevésvíz
- tetszés szerintsűrű házi szilva lekvár
- 20 dkgdarált dió
- ízlés szerintőrölt fahéj
- ízlés szerintőrölt szegfűszeg
- ízlés szerintcukor