Tápértékek
Diós almás pite rummal ízesítve
Igazi házias sütemény, ahol a lédús alma, darált dió és egy csepp rum tökéletes harmóniát alkot a omlós tésztában. Könnyen elkészíthető, családos finomság, amit porcukorral megszórva tálalj.
Elkészítés
Gyúrd össze a tészta alapanyagait, oszd két részre, majd pihentesd 2-3 órát a hűtőben.
Hámozd meg az almát, reszeld le durva reszelőn egy tálba, hagyd állni egy kicsit, majd facsard ki a levét.
Keverd össze az almát a reszelt citromhéjjal, cukorral az ízlésed szerint, darált dióval, és locsold meg egy kevés rummal.
Vajazd ki és lisztezd ki a tepsit.
Simítsd bele az egyik tésztarészt a tepsibe, szórj rá kevés grízt, majd oszlasd el a tölteléket, és szórj rá fahéjat.
Tedd rá a másik tésztalapot, nyomkodd meg, szurkáld meg villával, és kend meg a tetejét tojással.
Süsd 180 fokon előmelegített sütőben kb. 20 percig.
Hagyd kihűlni, szeleteld tetszés szerint, és szórj rá porcukrot.
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 20 dkgvaj
- kevéstej
- csipetsó
- 1 csomagsütőpor
- 3 dbtojás
- 1 kgalma
- 15 -20 dkgcukor
- ízlés szerintfahéj
- ízlés szerintdarált dió
- 1 dbcitrom reszelt héja
- kevésrum
- kevésgríz
- ízlés szerintporcukor vagy vaníliás porcukor
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 20 dkgvaj
- kevéstej
- csipetsó
- 1 csomagsütőpor
- 3 dbtojás
- 1 kgalma
- 15 -20 dkgcukor
- ízlés szerintfahéj
- ízlés szerintdarált dió
- 1 dbcitrom reszelt héja
- kevésrum
- kevésgríz
- ízlés szerintporcukor vagy vaníliás porcukor