Tápértékek

Diós gesztenyés álom
Ez a diós gesztenyés álom egy krémes, ínycsiklandó torta gesztenyemasszával és ropogós dióval. Tökéletes ünnepi desszert, amit簡単に elkészíthetsz otthon, és amit a család imádni fog.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és fél órát hideg helyen pihentetjük.
Lisztezett deszkán a tészta 3/4 részét félcenti vastagra nyújtjuk.
A torta formát sütőpapírral kibéleljük, az oldalára is kerüljön papír. A tésztát belesimítjuk úgy, hogy körbe az oldalára is jusson.
Elkészítjük a krémet: a gesztenyemasszát villával összetörjük, beleöntjük a rumaromát, és annyi tejszínt adunk hozzá, hogy kenhető masszát kapjunk.
Egy marék vágott diót elkeverünk a krémben, majd a tésztára simítjuk.
A tetejére tesszük a maradék kinyújtott tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A kihűlt tészta tetejét megszórjuk vágott dióval.
Elkészítjük a csokimázat: az étcsokoládét felolvasztjuk, langyos állapotban hozzákeverjük a margarint, és a tészta tetejére simítjuk.
Hűtőbe tesszük dermedni. Ha megszilárdult a csoki, a tortát a sütőpapírral kiemeljük a formából, lehúzzuk a papírt, és tányérra tesszük.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 10 dkgcukor
- 1 cs.sütőpor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 dbtojás
- kevéstej
- 50 dkggesztenyemassza
- ízlés szerintrumaroma
- 1 marékdarabolt dió
- 2 dlfőzőtejszín
- 1 marékdió a tetejére
- 15 dkgétcsokoládé
- 5 dkgmargarin
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 10 dkgcukor
- 1 cs.sütőpor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 dbtojás
- kevéstej
- 50 dkggesztenyemassza
- ízlés szerintrumaroma
- 1 marékdarabolt dió
- 2 dlfőzőtejszín
- 1 marékdió a tetejére
- 15 dkgétcsokoládé
- 5 dkgmargarin