Tápértékek
Hagyományos diós kifli tönkölybúzalisztből, finom vajos tésztával és darált dióval. Könnyű elkészíteni, kb. 30 db kis kifli lesz belőle, ami formában kihűlve hosszú ideig eltartható, tökéletes ünnepi aprósüti vagy gasztroajándék.
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a cukorral, a sütőporral, a dióval, a reszelt citrom héjjal.
Belemorzsoljuk a vajat, és a tojás hozzáadásával tésztává formázzuk.
A kifli formákat olvasztott zsiradékkal kenőecsettel enyhén kikenjük.
Diónyi tészta gombócokat nyomunk a formákba, elegyengetjük a méretére, a tetejét lelapítjuk.
A megtöltött formákat sütőtepsire rakosgatjuk, és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Kb. 25 perc alatt megsütjük.
Formában hagyjuk kihűlni, majd zárt dobozban sokáig eltarthatjuk.
Hozzávalók
- 25 dkgtönkölybúza liszt világos
- 14 dkgcukor
- 10 dkgdió darálva
- 4 gsütőpor
- 15 dkgvaj
- 1 dbcitrom héja reszelve
- 1 dbtojás
- kevészsiradék a forma kikenéséhez
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 25 dkgtönkölybúza liszt világos
- 14 dkgcukor
- 10 dkgdió darálva
- 4 gsütőpor
- 15 dkgvaj
- 1 dbcitrom héja reszelve
- 1 dbtojás
- kevészsiradék a forma kikenéséhez