Diós kifli

Elmentem!

Diós kifli

Hozzávalók: 25 dkg tönkölybúza liszt világos 14 dkg cukor 10 dkg dió-darálva 4g sütőpor 15 dkg vaj 1 db citrom héja-reszelve 1 db tojás zsiradék a forma kikenéséhez

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a cukorral, a sütőporral, a dióval, a reszelt citrom héjjal. Majd belemorzsoljuk a vajat, és a tojás hozzáadásával tésztává formázzuk.

A kifli formákat olvasztott zsiradékkal kenőecsettel enyhén kikenjük és diónyi tészta gombócokat nyomunk a formákba amit elegyengetünk a méretére. A tetejét lelapítjuk.
A megtöltött formákat sütőtepsire rakosgatjuk, így egy mozdulattal betolhatjuk a 180 fokra előmelegített sütőbe a 30 db kifli formát.
Kb 25 perc alatt megsütjük.
Formában hagyjuk kihűlni, majd zárt dobozban sokáig eltarthatjuk.