Diós meggyes rahátos piskóta nápolyiszelet lapokkal

Elmentem!

Diós meggyes rahátos piskóta nápolyiszelet lapokkal

Hozzávalók: 6 tojás fehérje 1 bögre (250 ml) kimagolt meggy 1 bögre(250 ml) rahát 1 bögre(250 ml) cukor 1 bögre (250 ml)liszt 20 dkg darált dió 1 sütőpor 2 nápolyiszelet lap lekvár A krémhez: 1 vaj 2 csomag vaníliacukor a 6 tojás sárgája 100 ml tej 2 kanál liszt

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojások fehérjéből kemény habot verek ehhez hozzáadom a cukrot és addig verem míg elolvad a cukor, ezután óvatosan belekavarom a diót,az apróra vágott és lisztben forgatott rahátot, a kimagolt meggyet,a sütőport és a lisztet Kizsírozott tepsiben 150 fokon 50 percig sütöm!

Ha nincs rahátotok lehet helyettesíteni dióval vagy kimagozott meggyel.

A 6 tojás sárgáját jól összekeverem a cukorral lisztel és tejjel és jó sűrűre főzöm, hűlni teszem.
Kikavarom a vajat a vaníliás cukorral, és  mikor kihűlt a főzött krém összekeverem vele.

Összeállítjuk a süteményt. Alulra nápolyiszelet lap, rá lekvár, majd a krém, a piskóta, újra krém, végül nápolyiszelet lap kerül.
A tetejére olvasztott csokoládé  jön, de anélkül is finom!